vendredi 17 juin 2011

Ma glace Maison... au Toblerone !

L'an dernier, j'avais acheté une préparation "Ma Glace Maison aux Fruits" Alsa pour préparer une délicieuse glace à la fraise.

Il y a quelques semaines, j'ai eu la bonne surprise de me voir proposer la nouvelle préparation pour glace Alsa (toujours sans sorbetière).

La nouveauté est que cette préparation permet de faire des glaces avec du lait !

J'ai reçu un colis rempli de surprises (j'adore ça !) :



En détail : La préparation ma Glace Maison au lait, du lait, des sachets de sucre vanillé, des copeaux de chocolat blanc, des cranberrys séchées, une boite en métal et un bac à glace.

Il ne me restait plus qu'à choisir le parfum de MA glace Maison !

Pendant mes vacances d'été, j'aime faire des ballades en vélo avec pour destination le glacier où m'attendent une multitude de parfums de glace originaux.

J'ai souhaité reproduire ce moment et j'ai choisi de faire de la glace au Toblerone !


Ma recette :

Mélanger au batteur électrique 35cl de lait et le sachet de préparation ALSA dans un grand saladier pendant 3 minutes.
Le batteur permet d'injecter de l'air à la préparation pour une glace onctueuse !
Faire fondre 200 g de Toblerone et ajoutez le à la préparation.
Mélanger le tout au batteur encore 1 minute.

Et le tour est joué ! C'est super rapide et très simple !

J'ai choisi de mettre ma glace dans des moules en silicone pour faire des portions individuelles.

Il faut ensuite laisser la glace au congélateur au moins 6 heures.

Ensuite, on peut déguster la délicieuse glace !!


Miam ! 
Un délice !

La glace est onctueuse, le goût du toblerone est à tomber et les petits morceaux de nougats apportent du craquant... Yummy ! 

J'ai déjà d'autres idées de parfums pour mes futures glaces !

Et vous, vous aimeriez faire des glaces maison aussi?
Quels parfums choisirez vous ? 


Un grand merci à Alsa pour ce test :-)

Cette recette est ma participation à la weekly chocolate de Chocoladdict !

Rendez-vous sur Hellocoton !