mardi 13 décembre 2011

Plaisirs Royaux

Pour une fêter une occasion particulière, je suis allée Déjeuner au Château de Mylord.



Pour cet évênement, j'avais revêtu ma tenue de princesse avec ma jolie PRN.



Ce très chic restaurant Belge a 2 Etoiles au Guide Michelin...


Je vais vous faire saliver en vous parlant des délicieux plats que nous avons dégustés.


"Micro-Menu" d'Apéritif :

 





Deux préparations de Saint-Jacques : 

     -marinée, huître, granité de gin Hendrick’s et raifort





      -poêlée, salade de pomme verte et chicon




Sole cuite à basse température, émulsion de châtaignes et crevettes,
topinambours et salsifis




Faisan sauvage rôti, jus nature, godiveau des cuisses, choux et navets




et...le dessert :
Le chariot de pâtisseries et glaces « Maison »
Une tuerie !! (mention spéciale au gateau Snickers)




Nous n'avions plus faim mais nous avons tout de même dévoré les migniardises :


Macaron Cookie, Boule Navan et perle craquante, Sablé et crème au beurre noisette, Cannelé Bordelais Chocolat/Rhum (et une verrine au praliné amande, gelée muscovado qui a été mangée avant la photo!)



Ce déjeuner en Amoureux fut un moment parfait !

Les saveurs étaient au RDV, le personnel était très sympatique, l'ambiance pas du tout guindée et le décors de rêve !!

Certes l'addition était salée (c'est moi qui invitait!!) mais ce plaisir royal valait bien la peine de quelques sacrifices financiers à venir...


Un grand merci à I Wanna be a Princess qui m'avait soufflé cette adresse un jour dans un commentaire !


Et vous, vous avez déjà eu la chance de manger dans des restaurants étoilés ?


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