lundi 28 février 2011

Minis Cupcakes Moelleux aux Noix

Une envie gourmande pour le dessert...
Et hop, me voila à sortir mes caissettes !!!

J'ai réalisé cette recette de Moelleux aux noix de mon almanach "Une recette par jour" et j'y ai ajouté ma petite touche perso...



Pour réaliser ces minis (ou pas) cupcakes, il vous faudra :

200g de cerneaux de noix (merci mamy de m'avoir donné ce bocal de noix décortiquées!)
100g de sucre glace
100g de beurre mou
4 blancs d'oeufs
Du bicarbonate de sodium

Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
Mélangez ensuite les ingrédients dans l'ordre : les noix mixées puis 75g de sucre glace puis le beurre, un peu de bicarbonate et enfin 2 blancs d'oeufs.
Montez les 2 blancs restant en neige et ajoutez le reste de sucre glace (25g, vous suivez!) et ajoutez les à la première préparation.

C'est super rapide à réaliser car la recette est déjà finie !

Il n'y a plus qu'à remplir les caissettes et les faire cuire entre 10 et 15 minutes.

Pour le glaçage j'ai choisi de la confiture de lait pour adoucir l'amertume de la noix et c'était une excellente idée car le mariage des 2 était délicieux !!



Et vous, si vous deviez réaliser un dessert tout de suite maintenant, ce serait quoi ?

Rendez-vous sur Hellocoton !

vendredi 25 février 2011

Ma commande CakeCraftShop

Cela faisait un moment que j'avais cette envie : commander des accessoires à cupcakes outre-manche.

Mais dilème : quel site choisir ?

J'ai finalement opté pour CakeCraftShop principalement pour le grand choix de produits que propose ce site.


Pour environ £30 (dont 9,7 de port, aie!), voici ce que j'ai commandé :



Maintenant, je n'ai qu'une hâte, me mettre à Cupcakiser !

Je suis très contente de ma commande reçue très rapidement : j'ai passé ma commande un lundi et j'ai eu la surprise de la recevoir dès le samedi en recommandé.

Les produits les plus fragiles étaient très bien emballés.

Que du +++ pour ce site (sauf les frais de port mais ça...)

Et vous, vous commandez à l'étranger vos accessoires de cuisine ? Sur quels sites?? 

Rendez-vous sur Hellocoton !

jeudi 24 février 2011

Encore des petits Hauts !

Finalement mes boots n'ont pas été mon dernier achat en soldes !

Mais bon un déplacement à Paris le dernier jour de soldes...c'est jouer avec mon envie frénétique de shopping!

Bilan de la journée :

Une réunion pro interressante coupée d'une pause shopping beaucoup plus sympa qu'un plateau repas, la preuve :

Pull soldé de la marque (inconnue?) Why Not

Pas de Noeud sur cette tunique (aussi soldée) de la marque Cherry !!!

 Cardigan Promod (Nouvelle collection)


Petit pull Bicolore Promod (nouvelle collection)

mais ce que j'adore c'est le dos :



Et pour finir la journée, je me suis fait une pause bien-être avant de reprendre le train mais ça je vous en parle très bientôt !

Vous croyez que je peux passer mon shopping sur ma note de frais??

Rendez-vous sur Hellocoton !

mercredi 23 février 2011

Bruges ou l'appel du chocolat...

A Bruges, Impossible de résister...
La tentation est à chaque coin de rue...

Mais lors de ma dernière visite, ma chocolaterie préférée était exceptionnement fermée!! (arggggg)


 A quelques mètres, j'ai craqué dans une autre...


 Mais cela ne m'a pas empêché de continuer à faire du "lèche vitrine" !!!
  
  



Regardez bien en bas à gauche, il n'y a pas que du bon goût...


Toutes mes excuses si vous avez une soudaine envie de chocolat...

Rendez-vous sur Hellocoton !

mardi 22 février 2011

Concours Anniversaire Groupon

Si je suis vraiment chanceuse (comme vous le pensez toutes) je devrais gagner ce concours ! (Quoi? je ne peux plus rêver???!)

En tout cas, j'ai tenté ma chance pour gagner un an de Deal Groupon et je croise fort les doigts car cela top de gagner ! Je m'imagine déjà dans tous ces spas et ces restos....

Groupon, vous connaissez sûrement mais voici un petit cours de rattrapage pour celles qui ne connaitraient pas encore.

Groupon comme son nom l'indique vous permet de faire des achats groupés.

Tous les matins vous recevez par mail le deal du jour de votre ville (25 villes au choix) 

Voici un exemple de deal :

(c'est une coincidence mais ce spa de Charentes Maritime, je l'ai testé cet été pendant mes vacances et il est génial!!)


Si vous l'achetez et que le nombre d'acheteurs défini par l'annonceur est dépassé à la fin du deal (en général quelques jours) votre deal est validé et vous pouvez imprimer votre bon.
Si le deal n'est pas validé (cela n'arrive pas souvent) vous êtes remboursés.

J'ai déjà testé pour du bien être et j'ai un bon groupon pour un resto que je dois plannifier (tout simplement réserver en donnant mon numéro de bon).

Bref, Groupon vous permet de faire de belles économies très simplement et de découvrir de nouveaux endroits et activités de votre ville !

Si vous voulez vous aussi tenter votre chance à ce concours : c'est ici que cela se passe.

Joyeux anniversaire et Longue vie à Groupon !

Vous avez déjà testé Groupon?

Rendez-vous sur Hellocoton !

lundi 21 février 2011

Secret Cupcakes

Voici la réponse à la devinette du weekend :

Ce cupcakes a un secret...




J'ai caché à l'intérieur un trésor chocolaté !


...Un Glaçon de ganache...


Cette recette de "Muffins au coeur de ganache" provient du livre : Les petits Gateaux de Marie.

Je l'ai réadaptée en mode Cupcakes.

Etape 1 : Au moins 1H à l'avance : Préparez la ganache

Portez à ébullition 25cl de crème liquide entière et versez sur 50g de chocolat.
Mélangez jusqu'à ce que la ganache soit lisse et versez la dans des bacs à glaçons et laissez prendre au congélateur.


Etape 2 : Préparez les Cupcakes

Montez 1 blanc d'oeuf en neige et réservez le au frais.
Mélangez 320g de farine, 50g de sucre, 2 sachets de levure chimique et 1 cuillère à café de sel.
Ajoutez ensuite le jaune d'oeuf puis 32,5 cl de crème fraiche, 17,5 cl de lait, 5cl d'huile de tournesol et 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
Terminez en ajoutant les blancs en neige et mélangez très délicatement.

Etape 3 : Hop dans les caissettes et on fait cuire le tout !

Remplissez les caissettes d'1/3 de pâte.
Démoulez les glaçons de ganache, déposez en un dans chaque caissette puis recouvrez de pâte.

Faites cuire 20 à 25 min dans un four (préchauffé) à 200°C.


Etape 4 : Le glaçage

Pour terminer, un glaçage au chocolat (et beurre) et de la déco pour faire de jolis cupcakes!

Yummy Ymmy !

Rendez-vous sur Hellocoton !

samedi 19 février 2011

La devinette du weekend #37


Réponse dans l'article de lundi avec la recette !

Rendez-vous sur Hellocoton !

vendredi 18 février 2011

AINY : D'un luxe miraculeux

J'ai gagné le gel douche Ikove mais également un produit AINY sur le blog de Teddy que l'on ne présente plus.

Chouette : une nouvelle marque à découvrir !

J'ai choisi le sérum "d'un luxe Miraculeux" pour son nom car il m'a inspirée...limite laissée rêveuse !



Lors de ma première utilisation du flacon pompe, j'ai été surprise de la texture et de la couleur : il s'agit d'une huile orangée.

Moi qui m'attendait à une crème blanche comme les sérum habituels...Mais non, ce n'est pas un sérum comme les autres !!!

J'ai tout de suite aimé l'odeur qui ressemble de loin à une odeur d'agrumes pourtant il n'y en a pas ! (c'est peut être la couleur qui m'influence...)

Ce soin 100% naturel et équitable est issus de plantes sacrées d'Amazonie : le Sacha Inchi, l'Unguarahua et l'Achioté.
(Rasurrez vous, moi aussi je n'en aucune!)

Ce sérum a pour promesse de nourrir intensément la peau et de la protéger du vieillissement prématuré.

Je l'utilise tous les soirs, le trouvant assez gras (mais très nourissant comme la promesse) je ne préfère pas l'utiliser de ce fait le matin.

Pour ce qui est du vieillissement prématuré...on en reparle dans quelques années pour faire le bilan ?

Et vous, vous connaissiez AINY ?

Rendez-vous sur Hellocoton !

jeudi 17 février 2011

Bon Baisers...de Bruges !

Bruges, cette ville m'émerveille toujours autant visites après visites...
J'aime cette architecture si particulière...

Pouvoir profiter du charme d'une ballade en calèche...

Me promener au bord des canaux...


Cette idée qu'on appelle La "Venise du Nord"...


 Cette atmosphère est reposante...

 Et si romantique !



Mais je rafole surtout de ses nombreuses chocolateries...!!!
(A suivre dans un futur article!!) 


Et vous, vous avez déja visité Bruges?


Rendez-vous sur Hellocoton !